ハロウィンに作ろう!紫キャベツのシチュー
作り方
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1
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好みの大きさに切ったじゃがいも、人参、玉ねぎ、肉と、紫キャベツのみじん切りを軽く炒める。
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2
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水を加えて野菜が柔らかくなったらシチューのルーを溶かし、牛乳を加える。
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3
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レンジでチンしたブロッコリーを最後に加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
いつものクリームシチューの材料に紫キャベツのみじん切りを加えるだけです。 他の材料や水の量は、箱に書いてある通りでOK。
このレシピの生い立ち
クリームシチューに普通のキャベツはよく入れますが、紫キャベツを入れたら、インパクト大の紫のシチューになりました。