包まない!簡単!男のとんぺい焼き

包まない!簡単!男のとんぺい焼き

Description

卵で巻かないので初心者でも簡単にできます!

材料 (2人分)

4個
キャベツ
1/4個
豚バラ肉
200g
マヨネーズ
お好みで
おたふくソース
お好みで
サラダ油(卵焼く用)
大さじ1
塩胡椒
3振りくらい
もやし
1袋

作り方

1

キャベツは1センチ幅くらいにザク切り、太くても全然OK!

2

フライパンにごま油を温めキャベツを炒めます。しんなりしたらもやしも入れて炒めて塩胡椒して、お好みの固さまで炒めます

3

野菜に火が通ったらお皿に取り分けます
焼き加減はお好みで!

4

豚バラ肉を炒め、火が通ったらお皿に取り分けた野菜の上に置きます

5

1人前につき卵2個をボールなどに割って混ぜ、フライパンで焼きます。卵の焼き加減もお好みで。私はトロトロが好きです

6

卵が焼けたら野菜とお肉の上に乗せます。オムライス的な感じ

7

ソースやマヨネーズをかけて完成!
私はおたふくのお好みソース+マヨが鉄板です!

コツ・ポイント

野菜の焼き具合はお好みでいいので、特にコツなどありません!

このレシピの生い立ち

肉と野菜を卵で巻くのは初心者には難しいので、一つずつ焼いて重ねてみました
レシピID : 6444937 公開日 : 20/09/12 更新日 : 20/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」