やみつき注意! ねぎ塩豚丼♪の画像

Description

丼ものって不意に食べたくなっちゃいますよね...
それにも加えるだけでお店の味に!

材料 (4人分)

豚バラスライス
400g
白ネギ
1本
料理の友
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ2
大さじ4
小さじ2

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    白ネギと料理の友、鶏がらスープの素、レモン汁、水、片栗粉を混ぜる。

  3. 3

    豚バラスライスを4~5等分に切る。

  4. 4

    豚バラをフライパンに入れ中火で炒める。

  5. 5

    豚バラに火が入ったら2を加え、さらに炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラを炒めるときは、豚から油が出るので炒め油は使わない。
豚から油がたくさん出たら、キッチンペーパーで吸い取る。
5の工程で2を加えるときに、片栗粉が沈殿しないように、再度混ぜる。

このレシピの生い立ち

弊社オリジナルの万能調味料「料理の友」を使用したレシピのご紹介です。
レシピID : 6445256 公開日 : 20/09/13 更新日 : 21/09/13

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