レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪
Description
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ライダー
材料
薄力粉
15ｇ
砂糖
50ｇ
卵(全卵)
1個
牛乳
200cc
少々
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チョコカスタードを作る場合
20ｇ
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パン生地は是非こちらで!
作り方
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1
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薄力粉と砂糖は篩って耐熱ボウルへ入れ、泡だて器で混ぜる。
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2
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1のボウルへ牛乳を入れ混ぜる。
良く混ざった所へ卵を入れさらに良く混ぜる。
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3
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ボウルにふんわりとラップをして、2分半レンジにかける。
一旦取り出して良く混ぜる。その後また2分半レンジにかける。
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4
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こんな感じに出来ます。仕上げにバニラエッセンスを数滴垂らして混ぜたら出来上がり。
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5
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チョコカスタードを作る場合は、刻んだ板チョコをレンジにかけて溶かし、半量のカスタードに入れて混ぜる。
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6
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レシピID518071の基本生地でコロネを作ってみました。
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7
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コツ・ポイント
レンジは何Wですかと言う質問を頂きました。我が家のレンジは500Wです。お使いのレンジによって加熱時間が違いますので、様子を見ながら調節して下さい。
★お返事はせず掲載のみとなっております。つくれぽ本当にありがとうございます！ ★
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このレシピの生い立ち
卵黄だけで作るカスタードクリームは卵白が残って勿体無いので、全卵で作ってみました!
ライダー
