きゅうりの浅漬け 

きゅうりの浅漬け 
切って、揉んで冷蔵庫 で、出来上がり♪

材料

きゅうり
1本
小1
小1/2
大3くらい
塩コンブ
適宜

1

きゅうりに飾り包丁を入れ、2.3cmの輪切りにします。

2

唐辛子は種をとり2つに切ります。

3

写真

塩コンブ以外の材料をビニール袋に入れ、空気を抜くように口を閉じ、よく揉んで、冷蔵庫へ。

4

水を抜いてお皿に移し、上に塩コンブを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

飾り包丁を入れた方が味がよく沁みます。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 644537 公開日 : 08/09/18 更新日 : 08/09/18

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