クイックチキンライス
作り方
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1
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(下準備)
ごはんは炊きたてか
電子レンジであたためておく
タマネギ、ピーマン、にんじんはみじん切りに。
マッシュルーム、鶏肉は食べやすく細かく切っておく。
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2
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フライパンを熱し、
バターを溶かす。
そこに鶏肉をいれ、
色が変わるまで炒めたら
タマネギを加え透き通るまで
炒める。
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3
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2.ににんじん、マッシュルーム
ピーマンの順に加えて
良く炒める。
全体に火が通ってきたら
ケチャップを加え、
塩コショウを少々ふって
火を止める。
それをあたたかい御飯に
よく混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
具の味付けは若干塩味をきかせて
つくってください。
ごはんはあつあつのもの、
もしくは電子レンジであつあつに
あたためたものをご用意ください。
つくってください。
ごはんはあつあつのもの、
もしくは電子レンジであつあつに
あたためたものをご用意ください。
このレシピの生い立ち
お昼に手早く作りたいと試した品です。
たぶん・・炒め御飯が苦手だからというのもあるかもしれませんね(苦笑)
たぶん・・炒め御飯が苦手だからというのもあるかもしれませんね(苦笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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