カッペリーニ(本物よりは安く出来るw)
Description
バルサミコ酢には、敵いませんが、それに近づく事は出来ます。 無くても美味しく出来る事を証明してしまいましたw
材料
(1人分)
80g
にんにく
1片(大)
白胡椒
お好み量
リンゴ酢
30〜40g
天然塩
適宜
大スプーン約5杯
作り方
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プロは、バルサミコ酢を使用しますが…私は、りんご酢煮詰めて、使います。
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やり方は、9月14日の23時19分にYouTubeに載せました。
"ポカ太郎"で検索して下さい。
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コツ・ポイント
トマトソースは、ホール缶の種をとったものを使用します。私のレシピ内にあります。
リンゴ酢は、しっかりと煮詰めます。火加減は弱すぎず、強過ぎず。
リンゴ酢は、しっかりと煮詰めます。火加減は弱すぎず、強過ぎず。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢って結構高いので、選ぶのに疲れてしまいます。なので、リンゴ酢で作る方法が閃いた☆って感じでゴザイマスw