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色鮮やか！ニラ豚肉丼o(^o^)o

色鮮やか！ニラ豚肉丼o(^o^)oの画像

Description

どんぶりを持って、ご飯をかきこんで食べたくなりますo(^o^)o

材料 （2人分）

ごま油
適量
豚肉
200g
ニラ
4束
赤ピーマン
大1個
■ <合わせ調味料>
醤油
大2
酒
大1
みりん
大1
砂糖
大1
オイスターソース
小1
おろしニンニク
小1
赤唐辛子
2本
ご飯
適量
いりゴマ
お好み
白髪ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ごま油を引いたフライパンで豚肉を焼く。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、赤ピーマン、ニラの順番で炒める。

  3. 3

    ★の調味料(赤唐辛子は種を抜いて刻む)を入れ全体に火が回ったら具は完成！

  4. 4

    写真

    どんぶりにご飯をよそって、いりゴマを適量振りかけたら、その上に3をのせて白髪ネギをトッピングしたら完成o(^o^)o

コツ・ポイント

ピーマンとニラはさっと炒めるだけでok
一味や七味より、赤唐辛子の方が辛味が出て上手いですよo(^o^)o

このレシピの生い立ち

がっつり肉とご飯が食べたくて！
レシピID : 6445677 公開日 : 20/09/13 更新日 : 20/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月17日
初れぽ
写真
花時計咲いた
にら好きなので好かったです^^おじさんはかっこんじゃいました♪
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( )
大輔06
色鮮やか！ニラ豚肉丼o(^o^)o
by 大輔06