☆48種の濃い野菜が入った米粉クッキー☆

☆48種の濃い野菜が入った米粉クッキー☆

Description

卵・バター不使用の米粉サクサククッキー!48種の濃い野菜が入っているので栄養もバッチリ!?ハロウィンにもどうぞ♪

材料 (天板一枚分くらい)

50g
☆小麦粉
30g
☆砂糖(今回はてんさい糖を使用)
20g
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
30g

作り方

  1. 1

    ☆の粉類をビニール袋に入れ、シャカシャカ混ぜる。

  2. 2

    ①に『キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%』とお好きな油を入れ、こねる。

  3. 3

    ビニール袋に入れたまま3~5ミリの薄さに伸ばす。

  4. 4

    ビニール袋の端を切って、お好きな形で型抜き♪
    クッキー型は一度小麦粉に付けると抜けやすいです。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンに入れ、10〜12分焼く。

コツ・ポイント

ビニール袋で混ぜる時、ムラにならないように混ぜ合わせてください。
もちろんボールなどの容器で計量し、手でコネコネしても大丈夫です!

今回はハロウィンの型抜きをしましたが、お好きな形で作ってくださいね!

このレシピの生い立ち

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使ったクッキーを考えていたら、試作がとてもいい色合いだったのでハロウィン仕様のクッキーを作ってみました。
レシピID : 6445721 公開日 : 20/09/13 更新日 : 20/09/15

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