パプリカときのこのさっぱり炒めの画像

Description

季節の緑黄色野菜が聖護院かぶらのおろしぽん酢をかけることによって、さっぱりして美味しくなります。

材料 (4人分)

聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
大さじ4
ベーコンスライス
50g
塩胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切る。ズッキーニは、水にさらします。

  2. 2

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    ベーコンを炒めます。

  3. 3

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    パプリカ、ズッキーニ、エリンギの順で炒め、塩胡椒で味を調えます。

  4. 4

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    おろしぽん酢をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

油は、ベーコンから出るので使いません。

このレシピの生い立ち

色鮮やかに季節の野菜で作りたかったのでこのレシピにしました。
レシピID : 6446066 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

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