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簡単リンクジャガイモと玉ねぎのポタージュ
作り方
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2
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良い匂いがしてきて、しっかり火が通って柔らかくなったらブレンダー(又はミキサー)でガーッとする
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3
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ダシ汁と牛乳を加えて塩で味を整えたら最後にバターを加える
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4
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器に盛って(お好みで黒胡椒など振って)召し上がれ
コツ・ポイント
｢重ね煮｣することでコンソメ無しでも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが残っていたので、使い切るために
レシピID : 6446196
公開日 : 20/09/13
更新日 : 20/09/13
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