ジューシ〜！具沢山とうふハンバーグ！！

木綿豆腐一丁をキッチンペーパーで巻いて水分をとります！
チンしたり、重いの乗せたりで、とにかく水分をぬきまくって！

にんじんはみじんぎり。チンしてやわらかくしときます
枝豆はむいておきましょう！
（子供にやらすと大人しくなります）

豆腐をボールに入れてくずします！

具材と、たまごと、調味料を全て入れたらまぜます！あとは形を作って焼くだけ！

ゴマ油をフライパンに入れハンバーグを入れていきまーす。（中火）こんがり色がついたらひっくり返します

両面きつね色になったら、弱火にしてお水を50ccくらい入れ、蓋をして蒸し焼きにします！
5分くらい蒸し焼きしたら完成！