セロリとトマトと豆のダイエットスープ

セロリとトマトと豆のダイエットスープ

Description

家にあったもので、ダイエットスープを作ってみました。

材料

セロリ 茎の部分
5本
トマト
1つ
豆(水煮)
1パック

作り方

1

セロリ、トマトを1.5センチくらいに切る。

2

水3カップくらいを鍋にかける。
水からセロリとトマトを入れる。

3

セロリが柔らかくなるまで中火でコトコト。水が少なくなるので随時足す。
コンソメも2つ入れる。
その後、コトコト。。

4

クミンシードをお好みで入れる。

5

最後に水煮の豆を入れて、温まったら出来上がり。

コツ・ポイント

豆に食感があったほうが好きなので最後に入れています。柔らかい豆が好きな方は早めに入れたほうが良いかも。

このレシピの生い立ち

野菜とタンパク質を取るために開発。
レシピID : 6447187 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

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