たこのえごま油カルパッチョの画像

Description

噛むほどに味がでるたこに、えごま油を使った自家製ドレッシングがよく合います。オメガ3を積極的に摂りましょう!

材料 (4人分)

ベビーリーフ、スプラウト
適量
ピンクペッパー
少々
1/6個
●えごま油
大さじ2
●おろしにんにく
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●酢
大さじ1
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    たこは薄くスライスし、ミニトマト・かぼすは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに●のドレッシングを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    器にたこ、ベビーリーフ、スプラウト、ミニトマトを盛りつけ、上から●をかける。

  4. 4

    最後にピンクペッパーをチラシ、かぼすを添えてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミネラルたっぷりのたこを使って免疫力を高めるレシピを考えました。
レシピID : 6447296 公開日 : 20/09/14 更新日 : 21/11/25

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