カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆

Name: カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆
Yield: 2人分
Ingredients: かつおだし汁 1.5カップ; カット野菜 50ｇ; 豆腐(木綿でも絹でも) 50ｇ; みそ 40ｇ; にんにくすりおろし 少々

Description

忙しいあなたへ☆時短！カット野菜で、栄養満点なお味噌汁を作ろう！１人当たり54kcal、食塩相当量1.1ｇ。by沖縄市

沖縄市役所市民健康課

材料（2人分）

かつおだし汁

1.5カップ

カット野菜

50ｇ

豆腐(木綿でも絹でも)

50ｇ

みそ

40ｇ

にんにくすりおろし

少々

作り方

1

材料をそろえます(^^♪(だし汁はあらかじめ取っておいても◎）
2

だし汁を火にかけます。
3

小さい泡が出てきたらカット野菜を入れます。
4

豆腐も加え、全体的に火を通します。
5

みそを溶き入れます。
6

元気の源☆にんにくも加えます。
7

具だくさんみそ汁の出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

☆所要時間約１０分☆
☆豆腐の代わりに豚肉や卵もおすすめです♪
☆にんにくの匂いが気になる方は、かつおだしを火にかける際に適当な大きさににんにくをカットして一緒に火にかけると匂いは気にならないですよ!(^^)!

このレシピの生い立ち

☆最近はいろいろな種類のカット野菜があります。簡単にスピーディーに、でも栄養満点なレシピをお届けしたくて作ってみました。

レシピID : 6447370 公開日 : 20/10/26 更新日 : 21/07/15

このレシピの作者

沖縄市役所市民健康課

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