かぼちゃプリン

Name: かぼちゃプリン
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: カボチャ 300g; 砂糖 30g; 豆乳 １カップ（200ml）; 水 100ml; ★粉ゼラチン ５g; ★水 30ml

Description

ハロウィーンにぴったりの、簡単でおいしいカボチャのプリンです。豆乳がまろやかな口当たりと素材の甘みを引き立てます。

かこがわごはん

材料（作りやすい分量）

カボチャ

300g

砂糖

30g

１カップ（200ml）

100ml

５g

30ml

作り方

1

ゼラチンは★の分量で水でふやかしておく。カボチャは皮をむいて、一口大に切る。
2

鍋に★以外の材料を入れて煮る。カボチャが柔らかくなったらつぶす。
3

粗熱が取れたらゼラチンを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
4

容器に入れて、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【掲載】広報かこがわ2017年（平成29年）10月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会

レシピID : 6447425 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

このレシピの作者

かこがわごはん

水と緑に恵まれて、豊かな暮らしを。
兵庫県加古川市の公式キッチン「かこがわごはん」が旬の食材を使ったレシピを紹介します。

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2024年1月31日

nojimoji☆

カボチャの味がしっかり感じて美味しかったです

2020年12月9日

美味しく簡単にできました！リピします。

2020年10月31日

プルップルです＾＾かぼちゃの香りも味もしっかりしていて秋を味わえました♪素敵なレシピありがとうございます！

#かぼちゃスイーツ #ハロウィン #卵不使用

2020年10月23日

初れぽ

＊チョチョリーヌ＊

かぼちゃがマッシャーでなかなか潰せなくて、カナリ時間がかかったので、もっと簡単な方法があれば、教えて欲しいです＾＾

#デザートにも朝ごはんにも

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