なすのベジカップ★ カレー2種

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   なすを洗って、ヘタを切り落とし、縦半分に切ります。

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   「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。普通のスプーンよりエッジが薄いのでスッと入ってきれいにくり抜けます。

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   ボート状にします。くり抜いた中身は何か別のお料理で使ってください。

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   なすを水にさらしてアクを抜きます。
   取り出してキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

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   オーブントースターに並べます。

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   食べられる適度に焼けるまで、5～8分ほど焼きます

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   なすのベジココットにお好みのカレーを盛ります。ナンかライスをそえてどうぞ♪

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   「ベジカップスプーン」
   オープン価格
   参考価格
   税別160円
   KOKUBO

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち