じゃがいものベジカップ★ポテトサラダ

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   じゃがいもを「野さしい菜ブラシ」でよく洗います。

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   洗ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、フタチンをかぶせて、ゆで根菜モードで中まで加熱します。（600Wで約7分でも可）

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   じゃがいもの粗熱がとれたら、上部を切り落とします。（別の料理に使ってください）

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   「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。普通のスプーンよりエッジが薄いのできれいにくり抜けます。

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   きゅうりは薄切りにして分量外の塩でしんなりさせておきます。小さく切ったハム、じゃがいもの中身をつぶしたのを混ぜます。

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   ポテトサラダにマヨネーズをあえ、塩こしょうで味を整えます。くり抜いたじゃがいもに詰めます。

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   パプリカときゅうりの皮で飾りを作ります。星型で抜いたり、包丁で小さな星型に飾り切りします。

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   ポテトサラダの上に星型のパプリカなどを飾って完成！　おいもの器もまるごと食べられます。お弁当の仕切り、彩りにもgood！

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   「ベジカップスプーン」
   オープン価格
   参考価格
   税別160円
   KOKUBO

10. 10

    

    「野さしい菜ブラシ」
    オープン価格
    参考価格
    税別195円
    KOKUBO
    

11. 11

    

    「かぶせて！フタチン」大1枚入
    オープン価格
    参考価格
    税別215円
    KOKUBO

12. 12

    

    「かぶせて！フタチン」中小2枚セット
    オープン価格
    参考価格
    税別215円
    KOKUBO

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち