トマトのベジカップ★カプレーゼ

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   トマトを洗って上部のヘタの部分をスライスします。また、置いたときに安定するように、底の部分も薄くスライスします。

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   「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。普通のスプーンよりエッジが薄いのでスッと入ってきれいにくり抜けます。

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   スプーン中央に汁抜き穴があるので、トマトの水分を汁切しながら実をすくえます。

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   くり抜いた中身は小さく切り、モッツアレラチーズと混ぜます。ドレッシング、塩こしょうで味を整えます。

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   トマトをくり抜いた器「ベジココット」に具を入れます。

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   お好みでチャービル（フレンチパセリ、イタリアンパセリ）やバジルなどを飾って召し上がれ♪

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   「ベジカップスプーン」
   オープン価格
   参考価格
   税別160円
   KOKUBO

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち