大豆ミートの甘辛ミンチ

大豆ミートを水で戻す

戻した大豆ミートと焼肉のタレとコチュジャンと豆板醤を鍋に入れて、弱火で煮詰める。

汁気が無くなったら火を止めて粗熱を取って冷蔵庫に保存する。

(例)豆腐の上に乗せて、サラダと一緒に盛り付け

(例)ナムルときゅうりと一緒に盛り付け

(例)ライスペーパーと野菜を一緒に巻いて盛り付け