【自分用メモ】おからココア蒸しパン
Description
ココア味でふんわり美味しい!ダイエット中も大満足できるおやつにどうぞ。
材料
(タッパ1つ分)
50g
1個
10g
ラカント(SARAYA)
30g
作り方
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1
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タッパにおからとベーキングパウダーを入れて混ぜる
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2
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①に無調整豆乳を加えて混ぜる
※先に卵と混ぜてしまうとダマが出来るので×
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3
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②に卵を加えて混ぜる
※白身を切るように
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4
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③に純ココアとラカントを加えて混ぜる
※ 好みで増やしても◎
純ココアが5gだとココア感控えめ
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5
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蓋はせずレンジで600Wの3分チン
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6
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タッパから取り出して完成
※ひっくり返せばポコっと取れる
※ガラスの耐熱皿はこびりつくので注意!
プラスチック製が◎
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7
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メモ①
冷凍しても美味しい。
冷凍した場合、解凍は自然解凍or解凍モード推奨。温める場合は様子を見ながら数十秒ずつ。
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8
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メモ②
出来立てで食べる場合、荒熱が取れてからの方が甘味を感じて美味しい。
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9
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メモ③
粉系全てを一気に豆乳と混ぜてしまうと、まとまった塊になり卵と混ぜるのが大変。手順通り混ぜるとうまくいく。
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コツ・ポイント
【メーカー通りに作った場合の栄養素】
カロリー194kcal
炭水化物13.7g
タンパク質14.1g
脂質11.4g
糖質4.2g
食物繊維9.5g
塩分1.35g
カロリー194kcal
炭水化物13.7g
タンパク質14.1g
脂質11.4g
糖質4.2g
食物繊維9.5g
塩分1.35g
このレシピの生い立ち
抹茶おから蒸しパンに飽きて来た時用に作りました