【自分用メモ】おからココア蒸しパン

【自分用メモ】おからココア蒸しパンの画像

Description

ココア味でふんわり美味しい!ダイエット中も大満足できるおやつにどうぞ。

作り方

  1. 1

    タッパにおからとベーキングパウダーを入れて混ぜる

  2. 2

    ①に無調整豆乳を加えて混ぜる
    ※先に卵と混ぜてしまうとダマが出来るので×

  3. 3

    ②に卵を加えて混ぜる
    ※白身を切るように

  4. 4

    ③に純ココアとラカントを加えて混ぜる
    ※ 好みで増やしても◎
    純ココアが5gだとココア感控えめ

  5. 5

    蓋はせずレンジで600Wの3分チン

  6. 6

    タッパから取り出して完成
    ※ひっくり返せばポコっと取れる
    ※ガラスの耐熱皿はこびりつくので注意!
    プラスチック製が◎

  7. 7

    メモ①
    冷凍しても美味しい。
    冷凍した場合、解凍は自然解凍or解凍モード推奨。温める場合は様子を見ながら数十秒ずつ。

  8. 8

    メモ②
    出来立てで食べる場合、荒熱が取れてからの方が甘味を感じて美味しい。

  9. 9

    メモ③
    粉系全てを一気に豆乳と混ぜてしまうと、まとまった塊になり卵と混ぜるのが大変。手順通り混ぜるとうまくいく。

コツ・ポイント

【メーカー通りに作った場合の栄養素】
カロリー194kcal
炭水化物13.7g
タンパク質14.1g
脂質11.4g
糖質4.2g
食物繊維9.5g
塩分1.35g

このレシピの生い立ち

抹茶おから蒸しパンに飽きて来た時用に作りました
レシピID : 6447964 公開日 : 20/09/19 更新日 : 20/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート