牛肉とはるさめのアジアンサラダ

牛肉とはるさめのアジアンサラダ
簡単にアジアンサラダが出来ます。
ごま油を使うと香ばしくていけるかも?

材料 (4人分)

牛肉
100グラム
はるさめ
50グラム
レタス
4枚
たまねぎ
1個
大さじ4
大さじ3
サラダオイル
適量

1

牛肉は、ボイルして冷水にとる。
水切りをしっかりして、ナンプラー・大さじ2とサラダオイルをまぶしておく

2

はるさめは、熱湯で戻し、これもしっかり水切りをする。
その時に、キッチンバサミで適当に切り込んでおくとよい。
水切りをしっかりしてから、サラダオイルをかけておく。

3

レタスは、細切り
たまねぎは、千切りにしておく。

4

大きめのボールにナンプラー・大さじ2とレモン汁大さじ3をいれ、一味唐辛子適量を混ぜておく。

5

④に①の牛肉を最初に混ぜあわせ、次にはるさめ。野菜と入れ込んで混ぜ合わせて、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 64486 公開日 : 02/09/14 更新日 : 02/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/19

First tsukurepo mark
写真

ナンプラー大好きです★暑い日に、サッパリ食べられて嬉しいです★

ちびまれー

良かったですぅ