味付け簡単☆冬瓜のそぼろ煮

味付け簡単☆冬瓜のそぼろ煮

Description

旬の冬瓜を使って誰でも美味しくいただける優しい味の煮物です。

材料 (2〜3人分)

とうがん
1/2
とりひき肉
100g
創味のつゆ
50cc
500cc

作り方

1

冬瓜はワタをとり適当な大きさに切る。皮は厚めにむく。沸騰した湯で2〜3分茹でる。

2

とりミンチはフライパンで火が通るまで炒める。

3

鍋に水と創味のつゆ、茹でた冬瓜、とりミンチを入れ15分ほど煮込み、冷ましたら完成。

コツ・ポイント

冬瓜を一度茹でた方が味が染み込みやすいです。冬瓜以外にも、大根、カブでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

冬瓜を使った料理をしたくて、家にあるもので作ってみました。
レシピID : 6448656 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

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