苦くない!?ゴーヤの麺つゆ揚げの画像

Description

ゴーヤが、全く苦くない。
麺つゆの甘みと、揚げることにより、苦味がなくなります。

材料

好きなだけ
麺つゆ(何倍濃縮でもOK)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを5ミリ幅に切る。

  2. 2

    写真

    ポリ袋に、ゴーヤと麺つゆ適量を入れ、30分以上味を染み込ませる。

  3. 3

    写真

    片栗粉を付けて、揚げ焼きする。

コツ・ポイント

きちんと、麺つゆを染み込ませるのがポイント。

このレシピの生い立ち

麺つゆと合うかなと思いました。
レシピID : 6449633 公開日 : 20/09/15 更新日 : 23/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チイチャンママ
レシピ読んだ時から◎と確信してました☆作るの遅くなったけどとっても美味しい♡娘も絶賛もっとゴーヤあれば良かったぁ次は倍量作る!
初れぽ
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くまきちくん127
すこーし苦味は残りますが、良いおつまみになりそうです!子供も好きな味だと思います^^