竹輪と穂紫蘇のてんぶら、かぼすのせうどん

竹輪と穂紫蘇のてんぶら、かぼすのせうどん

Description

少し涼しくなって来たので、暖かい麺作りました。かぼすを入れて爽やかに!

材料

うどん
1人前
 
竹輪
1本
紫蘇
2〜3本
ネギ
少々
かぼす
1/2個

作り方

1

写真

うどんを表示どうりに茹でる

2

竹輪と、穂紫蘇を天ぷらにする。

3

ネギを刻んで、かぼすを薄くスライスする

コツ・ポイント

いつもの天ぷらうどんもかぼすを入れて爽やかにスッキリした味わいになります。

このレシピの生い立ち

かぼすをいただいたので、インスタントラーメンの柚子塩ラーメン思い出しかぼすを入れてみようと思いました。
レシピID : 6450119 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

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