インサラータディフィキ☆ハニーマスタード

インサラータディフィキ☆ハニーマスタード

Description

毎年いちじくがお店に並ぶと、このサラダが食べたいな!と思うくらい美味しいので我が家では定番化してます☆

材料 (3、4人分)

いちじく
グリーンリーフなど柔らかい葉物
クリームチーズ
生ハム
 
☆粒マスタード
大さじ1〜2
大さじ1〜2
☆カンタン酢(酢+砂糖でも)
大さじ1
☆塩
ひとつまみ程度

作り方

1

☆の材料を全て混ぜる。
シェイカーなどで降って、乳化するようにしっかり混ぜると絡みやすくてより良い。

2

グリーンリーフ、いちじく、ミニトマト、クリームチーズ、生ハムなどお好きな様に盛り付ける。

3

食べる直前にドレッシングをかけてお召し上がりください。

4

くるみなどナッツも乗せて香ばしさをプラスしても美味しいです!

5

(ドレッシングの蜂蜜とマスタードの量は、種類や好みで調整してください。)
全て大さじ1でも美味しく作れます。

コツ・ポイント

ドレッシングをよく混ぜておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

いちじくが安かった時に作って美味しかったので。
レシピID : 6450187 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

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