彼が絶賛!味噌ラーメン

彼が絶賛!味噌ラーメン

Description

家にあるもので美味しい味噌ラーメンが出来ちゃいますよ(^^)麺は生麺の物を使うのがオススメです!スープとよく合いますよ!

材料 (2人分)

700cc
鶏ガラスープの素
大さじ1.5〜2
小さじ1/2〜1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
大さじ2
厚揚げ
1つ
味噌
大さじ4〜5
適量
適量

作り方

1

鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、砂糖、だしの素、を沸騰させる。沸騰したらすりごま、厚揚げ、味噌を入れて弱火で10分

2

麺を茹で、スープをお玉2杯くらい入れたら、箸を使いスープと麺を馴染ませる。好きな具をトッピングしたらごま油をかけて完成!

コツ・ポイント

厚揚げは絶対入れて欲しいです!美味しくてびっくりですよ♡味噌と相性バッチリ!

このレシピの生い立ち

生麺の賞味期限が近かったので、家にある物でスープを作ったら味噌味になりました。(^^)
レシピID : 6450202 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

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