とうがんのコンビーフ煮

とうがんのコンビーフ煮
コンビーフの味がとうがんにしみて意外とおいしくできました。とうがんって洋風の材料とも合いますね。

材料 (2人分)

とうがん
1/4個
コンビーフ
大さじ2-3はいくらい
油揚げの千切り
適宜
適宜
しょうゆ
適宜
砂糖
適宜
適宜

1

とうがんはわたを取って皮をむき、一口大に切って下ゆでする。

2

フライパンに油を熱してコンビーフを炒め、水ととうがんを入れる。水の量はとうがんがひたるくらい。

3

だしの素、しょうゆ、砂糖を入れて弱火でとうがんがやわらかくなるまで煮る。

4

コツ・ポイント

油揚げはあると味が出るかなと思って入れてみたのですがなかったらなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

コンビーフの缶詰が家に大量に陣取っています。消費したくていろいろ考え中です。味が濃いのでちょっと入れるだけで味が出るのがいいですね。
レシピID : 645026 公開日 : 09/01/29 更新日 : 09/01/29

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