フライパンで♡サクふわ~ホットビスケット

フライパンで♡サクふわ~ホットビスケット

Description

フライパンで焼けます。
コーヒー味のビスケットにとろけるチョコが堪らない美味しさ♡

材料 (6個分)

砂糖
30g
チョコチップ
50g
◆卵
1個
◆ヨーグルト
40g
◆サラダ油
大匙3
◆インスタントコーヒー
小匙2(湯小匙2で溶く)

作り方

1

小さなボウルに◆を入れ泡立て器でよくまぜる

2

ボウルにホットケーキミックス、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる

3

⓶に①を入れてゴムベラで混ぜる。生地がひとまとまりになったら強力粉を振って手で生地をまとめる

4

生地を厚み2cmの円形にしてナイフで6等分する。

5

写真

フライパンに薄く油を引き4を並べ蓋をして弱火で10分、反対に返してさらに10分焼く

コツ・ポイント

行程3で生地をまとめる時べたつきやすいのでしっかり強力粉を振ってまとめてください。

チョコチップが無い場合は板チョコをナイフで刻んでも代用できます

火加減は弱火で焼いてください(焦げやすいので)

このレシピの生い立ち

フライパンで手軽にお菓子を作りたくて考えました。

サクふわの熱々ホットビスケットにとろけるチョコが堪りません♡

コーヒー味が好きな方には一押しです!(#^^#)
レシピID : 6450453 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

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