レンジでワンボールのソースぶっかけうどん
Description
レンジだけで、超簡単に焼きうどん風ぶっかけを作るレシピ! 後片付けも超簡単なワンボール・レシピ、一人ご飯に最適!
材料
(1人分)
冷凍うどん/茹でうどん
1玉(200g)
20~40g
1/4個(50g)
1枚(50g)
青のり/刻み海苔
適宜
適宜
適宜
■
調味料
麺つゆ(2倍濃縮)
大匙1
ウスターソース
大匙1
にんにくチューブ
2cm
■
深めの底の広い耐熱容器
作り方
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2
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【1】を耐熱容器に入れて、調味料を加えてよく混ぜます。
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3
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【2】に冷凍うどんを乗せます。
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4
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て、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ 600W で 6 分加熱します。
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5
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茹でうどんの場合は、電子レンジ 600W で 4 分 30 秒加熱します。
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6
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容器がかなり熱くなっているので、ミトンなどを使ってレンジから取り出して、混ぜ合わせる。水気が多い場合、1分追加加熱する。
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7
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お好みで青のり(または刻み海苔)、鰹節、紅ショウガなどをトッピングしていただきます。
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8
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コツ・ポイント
切って、混ぜて、レンジアップだけなので、コツもポイントもないが、使用する電子レンジ性能に合わせて、加熱時間の調節は必要かもしれません、500W なら 7 分とします。底の広いラーメン鉢のような耐熱容器が、レンジ調理、即食べれるので便利!
このレシピの生い立ち
「袋麺で焼きそば風(電子レンジ編)(ID:/6008827)」と同様に、冷凍うどんを使って、電子レンジだけで、焼うどんを作れないかと考えてできたレシピ。冷凍うどんでも、茹でうどんでも加熱時間が違うだけ。