ブロッコリーと煮豆の簡単サラダの画像

Description

さっぱりしたサラダで栄養がとれます。
お弁当にも便利♬

材料 (4人分)

5個
煮豆
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
お酢
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを一口サイズにして
    耐熱容器に入れてレンジ600wで5分

  2. 2

    プチトマトを半分に切る。
    きゅうりは一口サイズに切る。
    煮豆と一緒にボールに投入。

  3. 3

    調味料はあわせておく。
    ブロッコリーをレンジからとりだし、
    冷めるのを待つ。

  4. 4

    ブロッコリーが冷めたら、調味料を合わせて器に盛る。

コツ・ポイント

お好みで豆腐やミョウガを入れてもいいかと
思います。

このレシピの生い立ち

煮豆を使った料理が検索してもなかったので、
作ってみました。
暑い日に手間もかけずに作れるのでお勧めです。
レシピID : 6450557 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こんぶ野郎28
豆とブロッコリーでマヨネーズは使いたくなくて、こちら作ってみました。あっさり美味しかったです!