【簡単】さっぱり!梅ツナぶっかけそうめん
Description
アレンジそうめんのレシピコンテストで王者レシピになったそうめんです。簡単で美味しいのでぜひぜひお試し下さい。
材料
(2人分)
そうめん
2束
梅干し
2粒
みょうが
2本
大葉
4枚
A ツナ缶
1/2缶
大さじ2
A 水
大さじ2
A 白いりごま
小さじ2
1片分
大さじ1
作り方
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1
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ツナ缶の油分を切り、ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
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2
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鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記通りに茹でザルにあげて、流水でしっかり洗って水気を切り器に盛り付けます。
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3
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刻んだ大葉とみょうが、梅干しを乗せて①をかけたら完成です。
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コツ・ポイント
・そうめんは茹で上がったら冷水でしっかり締めて水気を切って下さい。
このレシピの生い立ち
アレンジそうめんのレシピコンテストで考えたレシピです。さっぱりしていて、とても美味しく出来上がりました。麺つゆが苦手なひとにもお試し頂きたい一品です。