チーズの代わりに味噌！　大葉ジェノベーゼ

Name: チーズの代わりに味噌！ 大葉ジェノベーゼ
Ingredients: 大葉 大量; 胡桃 大葉と同量; ニンニク お好みで; 味噌 適宜; ハチミツ あまり多すぎない方が良いです; オリーブオイル 大葉の約倍量

Description

パスタ、暖かいご飯、肉、魚、野菜何にでも合う万能味噌です。
日持ちは冷蔵庫で1週間、冷凍だと1か月くらいです。

大量

大葉と同量

ニンニク

お好みで

味噌

適宜

ハチミツ

あまり多すぎない方が良いです

オリーブオイル

大葉の約倍量

超簡単で美味しいです
大量の大葉がある時に作ってみてください

バジルのジェノベーゼペーストが大好きなのですが、フレッシュな大葉で和風にできないかと考え作りました。

レシピID : 6451555 公開日 : 20/09/17 更新日 : 20/09/21

2件 (2人)

2021年10月30日

蜂蜜やニンニクは適当でしたが美味しいです。非常に美味しいです。お塩を少し足して温野菜サラダに使います。ありがとうございました。

2021年9月3日

初れぽ

チーズの代わりに味噌なのがとても気になって。まだ味見程度ですが美味しい♪チーズは切らしてる時もあるので味噌が代わりになるの便利☆