とろ～りチーズのピーマン肉巻き
2525招き猫
作り方
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1
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ピーマンは半分に切り種を取ります
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2
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チーズを詰めて軽く塩・こしょうを振ります。
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3
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豚バラ肉を巻き付ける。
チーズが出て来ない様にお肉で蓋をする感じです。
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4
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両目に小麦粉を振ります。
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5
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フライパンに薄くサラダ油(分量外)を熱しピーマンの切り口を上にした状態で焼き始め蓋をする。
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6
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焦げ目が付いたら切り口部分を下にして焼き色が付いたら出来上がりです。
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7
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七味唐辛子をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
お肉を巻く時にチーズが出て来ない様に隙間を作らない事
出来たら温かい内に食べましょう。
出来たら温かい内に食べましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で作りました。
2525招き猫
