牛コマともやし茄子のオイスター炒め

牛コマともやし茄子のオイスター炒めの画像

Description

激うまでびっくりしました!!生姜とごま油の風味が漂い、牛の甘い匂いでがっつりさっぱり!ご飯が進みます!

材料

400g
 
1.5袋
1本
半分
オイスターソース
調味料の中では1番多め
味噌
スプーン1.5杯くらい
ごま油
お好みで
生姜
好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    写真

    牛コマを炒めます!!!
    (味付けしてません)
    普段豚コマばっかりなので嬉しいです!!!!

  2. 2

    写真

    もやし、茄子、玉ねぎを投入!
    あ〜楽しみですこれは!!

  3. 3

    写真

    オイスターソース、味噌、ごま油、生姜、水をぶち込みます(╹◡╹)良い香り♩

  4. 4

    写真

    若干味が薄かったので、焼肉のタレ(甘口)を少し足しました!完成です!!!!激うまです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

出前で食べるがっつりしたもの食べたいなーって思いチャレンジしてみたのですが、生姜が入っているのでちょいがっつりって感じです。ご飯に合います!ニンニク入れたかったです、、ですが、めちゃめちゃ美味しいです♡
レシピID : 6453598 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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お願いひつじ
オイスターソースと味噌の合わせ技は初めて〜おいし〜
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うさママ♡
しめじ、彩りにピーマンを加え作りました!美味しかったです!