とり鶏醤油マヨ焼きうどん
作り方
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1
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にんじんは短冊切り、舞茸とキャベツは一口サイズにちぎってフライパンに油を敷き、炒める。
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2
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鶏ももと鶏むねは一口サイズに切り、野菜と一緒に炒める。⭐︎残り物で2種類ある場合。なければいずれかだけでも可。
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3
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お肉に火が通ったら、うどんを加える。冷凍うどんの場合は表記に従って解凍してから加えてください。
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4
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醤油を加えてよく混ぜます。お皿に盛り付け、かつおぶしとマヨネーズを上からかけて完成。
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コツ・ポイント
中途半端に残ったお肉もミックスしちゃえばボリューム満点!もも肉のプリプリ感とむね肉のさっぱり感が合わさって食べ応えがでます。また醤油にマヨネーズは相性抜群!
このレシピの生い立ち
お肉を買い足すことなく残り物で作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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