新たまねぎとホタテのカルパッチョの画像

Description

ほたてと玉ねぎドレッシングの甘みがGood!
さらした玉ねぎもさわやか(*^^*)

材料 (2人分)

1/2個
6個
1/4個
☆ぽん酢
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、10分程水にさらし、水気を絞る。

  2. 2

    ホタテは半分の薄さに切る。

  3. 3

    ☆の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に玉ねぎを敷き、ほたてを盛り付ける。③をかけ、ドライパセリを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほたての刺身が安かったので、冷蔵庫にある新玉ねぎと合わせてみました。
レシピID : 6453984 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

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