パリパリおばけのハロウィンシチュー

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   今回は、ハウス「シチューミクス<クリーム> 180g」を使います。

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   【シチュー】を作る。鶏肉、玉ねぎは一口大に切る。にんじんは7〜8mm厚さの輪切りにする。
   

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   エリンギは長さを半分に切り薄切りにし、かさのある部分をおばけに見立てストローで目と口を抜く。厚手の鍋にサラダ油を熱する。

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   中火で<2>、<3>を焦がさないように炒め水を加え、沸騰したらあくを取り具材に火が通るまで弱火〜中火で15分程煮込む。
   

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   いったん火を止めてルウを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火にかける。
   

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   とろみがつくまで時々かき混ぜながら10分程煮込み、牛乳を加えてさらに5分程煮込む。
   

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   【おばけを作る】かぼちゃは種を取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で5〜6分加熱する。
   

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   かぼちゃがやわらかくなったら、実の部分をスプーン等で皮からはずし、丸めてかぼちゃの形を作る。
   

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   かぼちゃの皮でへた、目、口を作り、<8>につけてジャック・オ・ランタンにする。
   

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    ウインナーはゆでて細く切ったスライスチーズを巻きつけ、のりで作った目をマヨネーズで貼り、ミイラにする。
    

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    うずら卵は切り込みを入れて舌の形に切ったハムをはさみ、のりで作った目をマヨネーズでつけ、おばけにする。
    

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    ミニトマトはへたをとり、のりで作った目と口をマヨネーズでつけ、おばけにする。
    

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    耐熱性の小さなボウル状の器に春巻きの皮を押し付けて入れ、電子レンジ（600W）で40秒程、パリッとするまで加熱する。
    

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    春巻きの皮を器からはずし、のりで作った目と口をマヨネーズでつけ、おばけにする。
    

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    シチューのにんじんを取り出し、三日月と星の型で抜く。
    

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    器にシチューを盛ってにんじんの三日月と星をのせ、<9>、<10>、<11>、<12>を器の端にのせる。
    

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    おばけ達の上に、<14>の春巻きの皮のおばけをかぶせる。
    

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    【カトラリーホルダーを作る】「キヤノン ピクサス」の特集ページで紹介しているカトラリーホルダーを印刷する。
    

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    型紙をはさみで切り抜き、のりしろ部分を接着する。

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    レシピに添えて、出来上がり。

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    印刷したレシピを見ながら、作ると便利！印刷ページはこちら>>

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち