ちらし寿司の素で楽チン!ふっくら黒糖稲荷

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Description

黒糖独特のまろやかな優しい甘さのお稲荷さんです。行事やご親族の集まりなどにも喜ばれるかと思いますのでぜひ。

材料 (10コ分)

油揚げ
5枚
大さじ2
●醤油
大さじ2
大さじ1
●酒
小さじ1
●水
100cc
ちらし寿司の素
2人前
炊いたごはん
1.5合

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、最初から袋状になっていないタイプならば麺棒でコロコロして、袋状に開く。

  2. 2

    ザルに油揚げを並べ、熱湯(分量外)をぐるっと回しかけて油抜きをする。

  3. 3

    ●をすべてフライパンに入れ、なるべく油揚げが重ならないようにして弱火で煮る。10分ほどで火を止め、味がしみるのを待つ。

  4. 4

    荒熱がとれたらタッパーに入れて冷蔵庫で寝かせておく^ ^

  5. 5

    1.5合の米を炊き、ちらし寿司の素をまぜる。少し冷めてからなんとなく10等分にし、やさしく④のいなりあげに詰めていく。

  6. 6

    閉じ目を下にして並べて、
    完成〜(о´∀`о)

コツ・ポイント

黒糖で作るとまろやかな甘さの美味しいおいなりさんになります!大人の分は、ごはんの中に新生姜の漬物を刻んで加えたりしても美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち

稲荷揚げは、前日や時間のある時に作り置きできるので、忙しい日の夕方、すし飯を詰めるだけで便利です♪
レシピID : 6454505 公開日 : 20/09/19 更新日 : 20/09/19

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1 (1人)
初れぽ
写真
☆結★
ちらし寿司の素で味が確実ですね!お揚げも美味しい味付けでした!