ジップロックでベリー酢
Description
4連休の出来上がりが楽しみなドリンク。アンチエイジングに黴菌予防に疲労回復と、昔のヒトの知恵拝借。
材料
(1〜6人分)
冷凍ミックスベリー
1カップ(盛り)
氷砂糖
1カップ(盛り)
酢
1カップ
作り方
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1
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冷凍ミックスベリーと氷砂糖(なければ普通のお砂糖)とお酢(一番お安いお酢)を
ジップロックに入れて
シッカリ密封し
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2
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置いておく。
たまにジップロックをシャカシャカ振って(今の室温)、翌日あたりに氷砂糖が溶けていたら
出来上がり。
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3
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約3倍以上に炭酸水で薄めて飲む(ベリーは食べる)。
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4
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お酢は疲労回復に効果があると言われているので、暑いだけで疲れる夏の終わりこそ飲んでみよう。
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5
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ベリーのポリフェノールは、ウイルス、バクテリア、カビから身体を守り、アンチエイジング(若さを保つ)にも効果があるらしい。
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6
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近所の自販機でも買える炭酸水。
先にグラスにベリー酢をグラスの1/3の高さまで入れてからグラスの上の方まで炭酸水を注ぐ。
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7
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【つくれぽ返信】
ドイツから?!
ご自愛願います♡
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コツ・ポイント
・場所を取る瓶を使わず、ジップロックを使って手軽にベリー酢を作る。
・炭酸水で割って(薄めて)飲む。
・炭酸水で割って(薄めて)飲む。
このレシピの生い立ち
市販のベリーのお酢はお高いので、作ってみました。
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