レモンカード

レモンカード

Description

夏の終わりに爽やかなレモンカード作りました。

材料

全卵
2個
レモンの皮
2個分
バター
100g

作り方

1

写真

容器は煮沸消毒して乾かす

2

写真

全卵をこしながらいれ、とろみが出てくるまで10分程湯煎

3

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とろみが出たら湯煎をはずし、レモンの皮のすりおろしを入れて完成

4

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コツ・ポイント

卵はこしながら鍋に入れたほうが滑らかなクリームになるそうです。

このレシピの生い立ち

YouTubeの動画を参考に作りました。
レシピID : 6455553 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/20

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