担々麺 肉味噌

担々麺 肉味噌

Description

簡単♪ 5分で本格的なお店の味♪

材料 (3人分)

合い挽き肉
200g
バターピーナッツ
20粒くらい
アーモンドスライス
適量
大匙1
ピーナッツバター
大匙1
胡麻だれ
大匙1

作り方

1

合い挽き肉を炒めます。油が出てきたら適宜取り除きます。

2

挽き肉が炒まったら、潰したピーナッツを入れ、炒めます。(バターピーナツはクッキングシートに挟み、瓶等の底で砕きます)

3

炒めたものに、甜麺醤、ピーナッツバター、胡麻だれを入れて一炒め。

4

最後にアーモンドスライスを加えたら出来上がり。
温ならチンゲンサイ、冷やしならカイワレを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

辛い方がお好きな方は、お好みで辣油をかけて。

このレシピの生い立ち

自粛中大好きな担々麺を研究した結果、かなり美味しいお店に肉薄する味に仕上がったのではないかと思います!
レシピID : 6455835 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/20

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