お弁当の定番!ピーマンのおかか醤油!

お弁当の定番!ピーマンのおかか醤油!の画像

Description

ごま油を使う事で香り良く、おかかに醤油が染み込むので程よくしっかり味が整います

材料

ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1.5くらい
適当

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、火を止めて、醤油をひと回し

  4. 4

    最後におかかをまぶす

コツ・ポイント

*火を止めた後の余熱で醤油を入れる事で焦げを防げます
*ピーマンは予め千切りにして冷凍しておくと、朝のお弁当作りにそのまま使えて便利です

このレシピの生い立ち

いつも作るお弁当の彩りの定番です
茄子でもイケます♬*
レシピID : 6456307 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート