簡単♪ベーコンほうれん草と卵炒め②お弁当
Description
マヨネーズでふんわり。しっかり味の卵炒めで、ご飯が進みます♪
春色で彩り良いので、お弁当にも^ ^
春色で彩り良いので、お弁当にも^ ^
もみたん☆
材料
1パック(4枚)
大きく、ひとつかみ
少量(25gくらい)
2個
だしの素
(軽めの)小さじ1
マヨネーズ
ほんの少量
ごま油(お好みで)
少量
作り方
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1
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卵を器に割り入れ、だしの素、
マヨネーズを入れて混ぜておく。
マヨネーズは混ざり切らなくても大丈夫です。
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2
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私は、テフロン加工の卵焼き器で作ってます。
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3
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ベーコンを炒める。
(ベーコンの)油が出てきたら、
ほうれん草、しめじを入れて炒める。
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4
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ベーコンの油で足りない場合は、油を入れる。ごま油、サラダ油など、お好きなもので。
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5
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あまり炒め過ぎると、しめじが
ベチャっとなるので、手早く炒めて。
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6
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卵を流し入れて、箸でグルグル混ぜながら固める。半熟になったら火を止めて、余熱で火を通す。
出来上がり♪
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7
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しっかり味なので、だしの素の量はお好みで調節してください。
写真の手前です☆
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しめじなどのキノコ類は、一度冷凍してから使うと、栄養価、旨味が増します。
冷凍したら、必ず凍ったまま使ってくださいね！
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こちらも、よろしければ
どうぞ♪
ID: 6454371
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2021.3.23 本日のお弁当♪
ベーコンの油だけで炒めても美味しく完成☆
豚バラの炒め物、カレービーフンと。
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2022.9.20のお弁当✨
オープンオムレツ風に焼いて、丸めてin♪
ハンバーグ、マカロニサラダ、(写真撮影後に
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ミニトマトマリネ)と☆
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ひ〜ちゃん♪
初レポありがとう〜(//∇//)
揃いやすい材料で良かった…♡味付け気に入ってくれて嬉しい✨いつも感謝♬
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クックHG9V8Y☆さん♪
こちらこそ、いつも有難うございます(*^^*)とっても美味しそう✨おにぎりのお供に感謝…♡
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恵美さん♪
パプリカ入りかな^ ^彩り綺麗ですごく美味しそう✨フォルダinしてくれて嬉しい♬素敵なレポいつも有難う…♡
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にきけんさん♪
嬉しい感想ありがとうございます(*´꒳`*とっても美味しそう♡
はい！今週も頑張りましょう♬いつも感謝✨
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なつき☆ミさん♪
夕飯の一品に嬉しい✨お褒めの言葉、感激です〜(//∇//)照れ汗)
こちらこそ、いつもお気遣い感謝♡
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しげくん☆さん♪
お褒めのお言葉嬉し〜(//∇//)お弁当の一品に、ありがとうございます♡マヨネーズの力、流石ですよね✨
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龍青空ママさん♪
わぁ♡いつもありがとう^ ^
お弁当に沢山入れてくれて！嬉しい♬✨
息子さん喜んでくれたかな^ ^？
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まぶたんさん♪
Wレポ感激〜♡彩り綺麗で美しいレポ✨お弁当に入れて下さったんですね^ ^嬉しいです♬
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結真は道産子さん♪
わぁ♡娘さんのお弁当に有難う
ございます♬すごく嬉し〜(*´꒳`*)盛り付けも、とっても素敵ですね✨
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私も、毎日おかず悩みまくりです〜^^;
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おはなすきさん♪
とっても美味しそうな半熟具合♡有難うございます(*^^*)
朝ご飯の一品になれて嬉しい
です〜♬✨
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2021.3.22
話題入りしました♪
素敵なレポをくださった皆様、
本当にありがとうございます♡✨
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ロゼットさん♪
わぁ♬リピ嬉しいです(*^^*)
豪華な夕食…！✨チヂミほうれん草良いですね〜♡美味しそう✨
いつも感謝
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そちら津波大丈夫だったかな…と心配してました(;_;)
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コツ・ポイント
ベーコンの炒め具合と、ゴマ油を入れるかは、お好みで。手早く調理。
卵を入れたら、長く火を入れ過ぎず、余熱で火を通す感じ。
ベーコンをハムやちくわに変えても
美味しい。その場合は、油を入れて
作る。
お弁当は、しっかり卵にも火を通す。
卵を入れたら、長く火を入れ過ぎず、余熱で火を通す感じ。
ベーコンをハムやちくわに変えても
美味しい。その場合は、油を入れて
作る。
お弁当は、しっかり卵にも火を通す。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に作りました♪
もみたん☆
