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鶏肉と搾菜の塩昆布あえ

鶏肉と搾菜の塩昆布あえの画像

Description

セブンイレブンのお惣菜風に仕上げた和え物。辛くないので家族みんなで食べられます♪

材料 （4人分）

鶏ササミ
4本
きゅうり
2本
搾菜
30g
塩昆布
7g
ごま油
小さじ1
だしつゆ(3倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ササミを茹でたら冷水にとり、粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐす

  2. 2

    きゅうりを太めの千切りにし、軽く塩(分量外)をふる。しんなりしたら水にさらして水気をきる

  3. 3

    搾菜を細かく切る

  4. 4

    ボウルに鶏ササミときゅうり、塩昆布を入れ、塩昆布が全体に行きわたるよう混ぜる

  5. 5

    ４に搾菜とごま油を加え、さらに混ぜ合わせる

  6. 6

    最後にだしつゆを加えて混ぜ、味を調整する

  7. 7

    ＊＊＊

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

  13. 13

  14. 14

コツ・ポイント

きゅうりは歯ごたえが残るよう太めの千切りにしました。しばらく時間をおくと味がよくなじみます。サラダチキンを使う場合は、塩昆布やだしつゆの量を減らして味を調整して下さい。辛くしたい方はラー油をお好みで足して下さい。

このレシピの生い立ち

私が好きなセブンイレブンのお惣菜からヒントをもらい、野菜と辛い食べ物が苦手な娘でも食べられるような和え物を考えました。
レシピID : 6457346 公開日 : 20/09/22 更新日 : 23/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (14人)
2023年2月20日
写真
yu228
Yukiさん♡作る時に次男坊搾菜つまみました💦美味しい組み合わせに大好評でした！
#鶏肉と搾菜の塩昆布あえ #搾菜がポイント #ザーサイ好きさんに #ヘルシーおつまみ #塩昆布がいいね #和えるだけ簡単 #組み合わせ◎ #簡単すぐできて美味しい♡ #→私立大ホッとされたかと😢㊗️ #あと少しですが体調気をつけて🙏
2023年1月22日
写真
Giant corn
美味しいおつまみになりました♪娘さん前向きになれて良かったﾃﾞｽ
2022年12月18日
写真
Satoco❋
久々のリピ♫搾菜が冷蔵庫で眠ってました😴笑搾菜の味付け大好きな人には堪らないですね✨おつまみに頂いたけどご飯にも合いそう😋感謝💕
#鶏肉と搾菜の塩昆布和え #搾菜がポイント #ザーサイ好きさんに #おつまみに #セブンイレブンのお惣菜 #おうちでセブンの味 #副菜に #Yukiまむさん✨いつも有難う☺️ #今年も残り僅かご自愛下さいね😌🍀
2022年5月31日
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komutatata
夫チューハイおつまみに～(#^.^#)ごち様～
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( )
Yukiまむ
鶏肉と搾菜の塩昆布あえ
by Yukiまむ