手羽元と白菜の体あったかごちそうスープ

1. 1

   白菜はざく切りにする。
   生姜は千切りにする。

2. 2

   鍋に①と手羽元を入れ、Aを加え蓋をし中火で熱する。

3. 3

   煮たったら、火加減を弱火〜中火くらいにする。

4. 4

   白菜がくたくた、鶏肉に火が通ればOK。食べる時にこねぎ、胡椒を振りかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち