手羽元と白菜の体あったかごちそうスープ

手羽元と白菜の体あったかごちそうスープの画像

Description

簡単、これからの季節におすすめの体ポカポカスープです。

材料 (2〜3人分)

1/8個
生姜
1片
8本
3カップ
A鶏ガラスープの素
大さじ2
A酒
大さじ1
2〜3本
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。
    生姜は千切りにする。

  2. 2

    鍋に①と手羽元を入れ、Aを加え蓋をし中火で熱する。

  3. 3

    煮たったら、火加減を弱火中火くらいにする。

  4. 4

    白菜がくたくた、鶏肉に火が通ればOK。食べる時にこねぎ、胡椒を振りかけて完成。

コツ・ポイント

入れたら、ほとんどほったらかしなのでコツはないですが吹きこぼれだけ注意。
つくれぽにも書いてくださってる方が何人かいますが、白菜だけでなくあまり野菜を入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

肌寒くなってきたから体温まるスープが飲みたくて思いつきで作ってみました。
レシピID : 6457754 公開日 : 20/09/21 更新日 : 21/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (8人)
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さるぱんだ
手羽先で。長く煮込んでいたので、お肉がとろっとろになりました♡5歳の娘がかなり気に入って食べてくれています。嬉しい!
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ぐりこ♪♪♪
子供が手羽中のが食べやすいので手羽中で。美味しかったです!
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ぐりこ♪♪♪
大好きなお味です!