切干大根とツナとキュウリの塩昆布サラダ

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Description

火を使わないでも作れるサラダです。煮物以外の切干大根レシピ。

材料 (2人分)

切り干し大根
1袋
塩こんぶ
10gくらい
ツナ缶
1缶
きゅうり
1本
適量

作り方

1

切干大根を戻す。

2

戻したら水気をよくきる。長いようなら適当に切っとく

3

きゅうりは細めの千切りにする

4

2に油を切ったツナ缶と塩昆布ときゅうりを混ぜる。

5

きゅうりが少ししんなりしたら味見をし、ちょうど良かったらごま油を垂らし馴染ませて完成。

コツ・ポイント

火を使わないでも作れる。お好みですりごま足しても美味いです

このレシピの生い立ち

マヨネーズを使わない切り干し大根サラダを作ってみたかったので。
レシピID : 6457868 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/21

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