簡単★ランチに♪舞茸のたらこスパゲティー

簡単★ランチに♪舞茸のたらこスパゲティー

Description

秋の味覚「舞茸」を使った旨みのあるたらこスパゲティーです☆舞茸は食感がよく、食物繊維が豊富で腸を整える役割もありますよ♪

材料 (2人分)

スパゲティ—
200g
明太子
2腹
舞茸
1/2株
バター
30g
A 牛乳
大さじ2
A 麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
※麺つゆ(3倍濃縮)の場合は大さじ1と1/3

作り方

1

スパゲティ—を茹で時間より1分短く茹でる。

2

写真

フライパンにバターを入れて中火にかける。そこへ小分けにした舞茸を入れて炒める。

3

写真

2の火を止めて、そこへ水気を切った1、薄皮をとった明太子、Aを入れて全体を絡める。

4

写真

完成♪

コツ・ポイント

塩気が足りないと感じた時が、麺つゆを少しだけ足すと良いです。

このレシピの生い立ち

ランチにおすすめで簡単に作れるパスタレシピです♪ぜひ、お試しください^^!
レシピID : 6458148 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/22

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