お弁当に☆ピーマンとしめじの塩昆布和え

お弁当に☆ピーマンとしめじの塩昆布和え

Description

お弁当だけでなく、ちょっとしたおかずにおすすめです。

材料 (1〜2人分)

ピーマン
2個
しめじ
1/4株
小さじ1
塩昆布
2つまみ
白胡麻
適量

作り方

1

ピーマンは千切りにする。
しめじは石突きを切りほぐす。

2

フライパンにごま油をしき、ピーマンとしめじを入れ炒める。

3

しんなりしたら、火を止めて塩昆布と胡麻を入れ混ぜ馴染んだら完成。

コツ・ポイント

塩昆布は入れすぎるとしょっぱくなってしまいます。ふたつまみと書いてありますが好みで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

家に常備菜がなく、冷蔵庫にある野菜で簡単にお弁当のおかずを作りたくてできたレシピ。
レシピID : 6458517 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/22

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