ワカナ醤油漬け
Description
炊きたての白ご飯に乗せて漬け丼にしてもオススメ!
白ご飯に漬けを乗せて、大葉、黄身を乗せると更に美味しく食べれます!
白ご飯に漬けを乗せて、大葉、黄身を乗せると更に美味しく食べれます!
材料
(2分)
作り方
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1
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ワカナを3枚におろし、刺身状に切る(大きめ)
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2
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醤油(濃口)に漬ける(30分~1時間)
同時に赤唐辛子、ゴマ、生姜を入れる
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コツ・ポイント
たっぷりの醤油に漬ける
少し大きめに刺身状に切る
少し大きめに刺身状に切る
このレシピの生い立ち
余ったワカナの刺身を丼にして食べようと思い漬けにしました!